Historia de las tapas españolas

Una de las teorías es que fue el rey Alfonso X el Sabio quien dispuso que en los mesones castellanos no se sirviese vino si no era acompañado de algo de comida, así se evitaba que el vino subiese rápidamente a la cabeza. Pero hay otras versiones. Conoce sus orígenes y algo mas sobre las tapas en España: según Cervantes, Quevedo, la Real Academia de la Lengua y más.

Consejos para ir de Tapas

Ir de Tapas es disfrutar. Los que saben del tapeo siguen un ritual, un comportamiento, con el fín de aprovechar y mejorar la experiencia. Os ofrecemos unos consejos sencillos y fáciles de seguir con los que seguro sacas lo mejor tapeando por tu ciudad.

Diccionario del tapeo

Es frecuente visitar otras ciudades y encontrarte con nombres de artículos que desconoces a la hora de tapear. Por ejemplo, en la zona de Levante llaman a los boquerones en vinagre, "Agritos". Este diccionario de términos os será útil en vuestros viajes, o simplemente si leyendo alguna vez no entendéis una palabra.